إصابات ببكتيريا السالمونيلا في 34 ولاية أمريكية ومركز السيطرة على الأوبئة يربطها بالبصل الأحمر

onion
Photo by Markus Spiske on Pexels.com

أصدر مركز السيطرة على الأوبئة والوقاية الأمريكي تحذيراً يوم 31 تموز (يوليو) من استمرار تفشي السالمونيلا المستمر مرتبط بالبصل الأحمر في 34 ولاية أمريكية، بعد أن تم الإبلاغ عن إصابة حوالي 396 شخص تراوحت أعمارهم ما بين عام واحد و102 عاماً.

وتسببت العدوى بدخول 59 حالة إلى المستشفيات ولم يتم الإبلاغ عن أي حالة وفاة.

وحذر المركز في بيانه من أكل أو تقديم أو شراء البصل من العلامة التجارية «تومسون إنترناشونال – Thomson International» أو أية أطعمة مصنوعة منها. كما أضاف أن البصل الملوث ببكتريا السالمونيلا يشمل أصناف حمراء وبيضاء وصفراء والصفراء الحلوة.

ووجه البيان المواطنين للتخلص من البصل المنتج من هذه العلامة التجارية والتخلص من البصل الغير معروف مصدره.

وشدد المركز على أهمية تنظيف وتعقيم أي أسطح لامست البصل أو عبواته وأدراج الثلاجة والسكاكين وألواح التقطيع.

وفي الأول من آب (أغسطس) استحضرت تومسون إنترناشيونال البصل الأحمر والأصفر والأبيض والحلو الأصفر طوعياً لأنها قد تكون ملوثة بالسالمونيلا، حيث كان قد تم توزيع البصل على تجار الجملة والمطاعم ومتاجر البيع بالتجزئة في جميع الولايات الخمسين ومنطقة كولومبيا.

ما هي أعراض بكتيريا السالمونيلا؟

  • يعاني معظم الأشخاص المصابين بالسالمونيلا من الإسهال والحمى وتقلصات المعدة بعد ما بين 6 ساعات إلى 6 أيام من تعرضهم للبكتيريا
  • يستمر المرض عادة من 4 إلى 7 أيام، ويتعافى معظم الناس دون علاج.
  • عند البعض، قد يكون المرض شديدًا لدرجة أن المريض قد يحتاج إلى دخول المستشفى، وقد تنتشر عدوى السالمونيلا من الأمعاء إلى مجرى الدم ثم إلى أماكن أخرى في الجسم.
  • الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات والبالغين ممن هم 65 عامًا وأكثر والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم الأكثر عرضة للإصابة بمرض شديد.

وحث المركز من يشعرون بأعراض مماثلة بالتحدث مع مقدمي رعاية صحية.

تم تحديد العديد من المرضى كجزء من مجموعات المرض بحصر شخصان أو أكثر لا يعيشون في نفس الأسرة الذين يبلغون عن تناول الطعام في نفس موقع المطعم، أو يحضرون حدثًا مشتركًا، أو يتسوقون في نفس مكان متجر البقالة في الأسبوع قبل أن يمرضوا.

وأضاف البيان أن تتبع البكتيريا ما زال مستمراً وسيتم نشر المزيد من المعلومات عند توفرها.

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

هذا الموقع يستخدم خدمة Akismet للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.